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Pimientos rellenos con pavo

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Pimientos rellenos con pavo:

Un preparado a base de pimientos, los cuales asaremos en el microondas, rellenándolos con una serie de ingredientes y salsas, que nos aportarán una serie de texturas, sabores y aromas. Un plato típico de la cocina mexicana.

Pimientos rellenos con pavo
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Pimientos rellenos con pavo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Pimientos rellenos con pavo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Dore la carne de pavo picada en una sartén mediana a fuego medio-alto, hasta que pierda el color rosado (unos 10 minutos); tire el exceso de grasa.
  2. Agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos, hasta que esté tierna.
  3. Añada el resto de los ingredientes excepto los pimientos enteros; cocine a fuego medio durante 10 minutos.
  4. Mientras tanto, corte los pimientos enteros por la mitad a lo largo y quite las semillas.
  5. Colóquelos en un plato para horno de microondas con una pequeña cantidad de agua.
  6. Tápelo y cocine durante unos 5 minutos en el horno de microondas a alta potencia, hasta que los pimientos estén tiernos pero crujientes.
  7. Retire los pimientos del plato y colóquelos en un plato grande.
  8. Con una cuchara, rellene los pimientos con la mezcla y sírvalos.
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