Pollo al limón y romero

(1 comentarios)
Como hacer Pollo al limón y romero:

Como adobaremos el pollo embadurnado con el agradable sabor del limón y el romero, además del aceite de oliva, el ajo, la pimienta y la cebolla, le aportaremos sabor y aroma. Después y ya terminada casi la cocción lo rociaremos con el zumo de limón. Con esta receta el pollo adquiere un sabor muy peculiar y agradable.

Pollo al limón y romero
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

Ingredientes para Pollo al limón y romero

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Pollo al limón y romero

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Exprimiremos el limón y lo pasaremos por un colador.
  2. Rallaremos su piel con cuidado (no debemos llegar a la corteza blanca).
  3. Picaremos finamente la cebolla y el ajo.
  4. En un bol, mezclaremos el aceite de oliva con la cebolla, el ajo, la ralladura de limón, un poco de pimienta negra y el romero.
  5. Untaremos con esta mezcla el pollo y lo dejaremos en adobo, durante 2 horas.
  6. Pasado ese tiempo, pondremos el pollo en una bandeja de horno y lo doraremos por todos los lados, en el horno precalentado a 180º C.
  7. Incorporaremos el líquido del adobo y lo hornearemos durante 1 hora.
  8. A media cocción, lo rociaremos con el zumo de limón.
  9. Presentaremos el pollo regado con los jugos resultantes del asado.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pollo Otras búsquedas: mero

Comentarios (1)

  • Rosita Rosa
    Rosita Rosa04 de junio del 2010 a las 14:17

    Ummmm!! Qué buena pinta, me encanta la receta! Nunca lo había visto con toque de limón!! Muy original....


Comenta y valora la receta de Pollo al limón y romero

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!