Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pollo en cocotte

(1 comentarios)
Pollo en cocotte:

Un estilo muy particular de cocinar algunos alimentos, en el que se emplea una cocotte, donde se cuecen en el horno, completamente tapada. Esta vez cocinaremos un pollo, rodeado de verduras y aromatizado con el orégano.

Pollo en cocotte
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

Ingredientes para Pollo en cocotte

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pollo en cocotte

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Para elaborar esta receta precisaremos de una cocotte; es decir, un recipiente de hierro fundido o de barro con tapadera, adecuado al tamaño del pollo.
  2. Rasparemos las zanahorias y las cortaremos en rodajas.
  3. Pelaremos los nabos cortándolos en dados y partiremos la cebolla en trozos que no sean excesivamente pequeños.
  4. Calentaremos el horno a 200ºC.
  5. Colocaremos en el fondo de la cocotte el aceite, el diente de ajo y la mitad de las verduras, que hemos sazonado con sal.
  6. A continuación, pondremos encima el pollo, limpio y sazonado con sal y pimienta, por dentro y por fuera, introduciendo dentro de él, el limón cortado en 4 trozos.
  7. Después, repartiremos el resto de las verduras por encima del pollo, sazonándolas con un poco de sal y pimienta.
  8. Finalmente, espolvorearemos todo con 2 cucharadas de orégano.
  9. Taparemos la cocotte y la introduciremos en el horno, que debe estar a 200ºC. durante 1 hora aproximadamente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pollo Otras búsquedas: pollo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pollo en cocotte

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!