Rabo de toro con sepia
Como hacer Rabo de toro con sepia:Aunque el rabo de toro no tiene demasiada carne, vale la pena hacer un guiso con él, pues tiene un agradable sabor. Aparte, como lo vamos a guisar con sepia, haremos este plato de mar y montaña, digno para los mejores paladares.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 180 min
- Cocción: 150 min
Alergias
Ingredientes para Rabo de toro con sepia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la picada:
Como hacer Rabo de toro con sepia
Marca los pasos que ya has hecho
- Salpimentaremos el rabo de toro cortado a trozos y lo doraremos en una cazuela con aceite de oliva.
- Una vez dorados, los retiraremos a una bandeja.
- Añadiremos la cebolla picada, la copa de brandy, flambeándola.
- Cuando se haya reducido el alcohol, añadiremos el tomate rallado, el caldo de verduras, el vino tinto y los trozos de rabo de toro, dejándolo cocer, a fuego suave, durante unas 2 horas.
- Transcurrido ese tiempo, agregaremos la sepia troceada, las hierbas aromáticas y la picada, hecha con los dientes de ajo y las almendras tostadas, majadas en un mortero y mezcladas con un poco del caldo de la cocción. Lo dejaremos cocer 30 minutos más. Presentarlo en la misma cazuela y servir bien caliente.
( 6 nov).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
