Rollitos de jamón con bechamel
Como hacer Rollitos de jamón con bechamel:Un plato sencillo y nutritivo, que con unos pocos ingredientes lo hacemos muy interesante. Con jamón cocido, salchichas y huevo duro, formando unos rollitos, que acompañaremos con una salsa bechamel y unas zanahorias pequeñas y unos guisante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Rollitos de jamón con bechamel
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Como hacer Rollitos de jamón con bechamel
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- Prepararemos el puré de patatas con 1/4 l. de leche, 1/2 cucharadita de sal y la mitad de la mantequilla, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- Cortaremos las salchichas y los huevos duros en pequeños dados y los mezclaremos con el puré de patatas.
- Prepararemos una salsa bechamel con el resto de la leche, de la mantequilla y la harina, sazonándola con sal.
- Cortaremos las lonchas de jamón por la mitad, colocaremos en el centro 2 cucharadas de la mezcla del puré y las enrollaremos.
- Pondremos los rollitos en una fuente de servir, cubriéndolos con la bechamel y los acompañaremos con unos guisantes y zanahorias baby cocidos.
(30 de diciembre de 2018).
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