Tarta tatin:Emplearemos para esta tarta las manzanas del tipo reineta, por ser muy jugosas y dulces. Podemos emplear otro tipo de manzana, pero con estas obtendréis un resultado fenomenal. Podemos consumirla como postre o para una buena merienda.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Tarta tatin
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Tarta tatin
Marca los pasos que ya has hecho
- Haremos la masa con la harina, 75 gr. de mantequilla, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar y 2 cucharadas de agua mineral templada. Dejaremos esta masa reposar 1/2 hora.
- Caramelizaremos un molde con 3 cucharadas de azúcar y colocaremos las manzanas, peladas y fileteadas en el fondo, una vez caramelizado el molde.
- Las espolvorearemos con 1 cucharada de azúcar, poniendo por encima unas bolitas de mantequilla.
- Extenderemos la masa, dándole una forma de disco y la colocamos encima de las manzanas, remetiendo bien los bordes.
- Lo introduciremos en el horno, previamente calentado, a 180ºC., durante unos 45 minutos.
- Lo desmoldearemos dando la vuelta al molde presentándolo acompañado, opcionalmente, con un poco de nata.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
tartas
159 recetas de cocina
Recetas al horno
1933 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
6646 recetas de cocina
Comidas y cenas
8219 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1399 recetas de cocina
Recetas de Principado de Asturias
153 recetas de cocina
Recetas de España
7748 recetas de cocina
También te podrían gustar
En Wikipedia: tartas
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Tarta tatin
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.