Tostada de jamón ibérico con foie gras a la sal

Como hacer Tostada de jamón ibérico con foie gras a la sal:
¡¡¡Qué fácil de preparar es este entrante!!! Con la tostada caliente se aprecia más todos los sabores del jamón y del foie gras que se funden en la boca en un delicioso mordisco.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Tostada de jamón ibérico con foie gras a la sal

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1 barra de pan rústico de 250 gr.
150 gr. de jamón ibérico en finas lonchas.
100 gr. de foie gras a la sal.
2 tomates maduros.
aceite de oliva virgen extra.

Como hacer Tostada de jamón ibérico con foie gras a la sal

Marca los pasos que ya has hecho

Cortaremos la barra de pan rústico en rebana das de 1 cm. de grosor.
Las tostaremos, a poder ser, sobre brasas, para que nos queden tostadas por afuera y tiernas por dentro.
Una vez tostadas, las frotaremos con tomate, por una cara.
Pondremos encima 1 loncha de jamón ibérico y 1 trozo de foie gras a la sal.
Los rociaremos con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
Consumirlo rápidamente, antes de que se enfríe la tostada.

Autor:@thecookmonkeys ( 2 nov).

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