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Yogur de mandarina

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Yogur de mandarina
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Yogur de mandarina

  • 4 mandarinas.
  • 1 yogur natural.
  • 1 paquete de gelatina.
  • 4 cucharadas de azúcar.

Preparación para Yogur de mandarina

1.- Pelaremos las mandarinas y reservaremos algunos gajos para decorar, el resto los pasaremos por la batidora. Lo colaremos bien, para que salga todo el zumo.

2.- En un cazo, haremos la gelatina, añadiendo el zumo de las mandarinas, removiéndolo bien.

3.- Incorporaremos el yogur, el azúcar, siguiendo removiendo, hasta obtener una mezcla homogénea.

4.- La colocaremos en un recipiente, reservándolo en la nevera, hasta que esté dura.

5.- Lo repartiremos en boles o copas individuales, adornándolas con los gajos de mandarina reservados.
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