Abadejo a la sidra
Como hacer Abadejo a la sidra:Como que el abadejo es de la familia del bacalao, su sabor y textura es algo parecido. Por ello vamos a preparar este magnífico plato. Lo guisaremos añadiendo la sidra al guiso, que le aportará un sabor especial.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Abadejo a la sidra
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Abadejo a la sidra
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos el pescado, lo sazonaremos y colocaremos en una cazuela amplia, con un poco de aceite, después de pasar las rodajas del pescado por un poco de harina.
- En una sartén rehogaremos la cebolla, el ajo y el perejil bien picados todos ellos.
- Cuando la cebolla comience a dorarse (unos 15 minutos), la añadiremos a la cazuela del pescado y la ponemos al fuego, unos 5 minutos.
- Pasado ese tiempo, se moja el abadejo con 1 buen vaso de sidra, dejándolo cocer, despacio, hasta que el abadejo quede tierno (unos 10 minutos).
- Cinco minutos antes de retirarlo del fuego, se completa el plato con unas almejas, bien lavadas.
- Pasaremos la salsa por un colador muy fino, y la agregaremos a la cazuela del preparado.
- Se sirve en la misma cazuela, bien caliente, adornando el plato con espárragos o unos costrones de pan frito.
- Si nos gusta un poco picante, podemos añadirle algo de guindilla a la cebolla cuando se está friendo.
(12 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas guisados
Recetas de gratinados
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
