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Acelgas con butifarra

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Acelgas con butifarra:

Continuamos dando ideas, para cocinar unas acelgas, para aquellos que no disfrutan demasiado de esta verdura. Esta vez las saltearemos con unos pimientos y una butifarra blanca. ¡Eh que cambiará el sabor!, claro que si.

Acelgas con butifarra
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Ingredientes para Acelgas con butifarra

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Acelgas con butifarra

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  1. Coceremos las acelgas, bien limpias, en una olla con agua y sal, durante unos 15 minutos.
  2. Saltearemos la butifarra blanca, cortada en rodajas, en una sartén con aceite, reservándola.
  3. En el mismo aceite sofreiremos los pimientos, finamente cortados.
  4. Incorporaremos las acelgas y rectificaremos de sal y pimienta.
  5. Finalmente, agregaremos la butifarra blanca, salteándolo todo, 5 minutos más.
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