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Agua de manzana

Name: Agua de manzana
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 120 gr. de manzanas.; 1 l. de agua mineral.; 50 gr. de azúcar.

Guillem M. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Refrescante y muy saludable. Un agua de manzana, endulzada con un poco de azúcar, empleando la manzana cocida con agua mineral. Debemos consumirlo al momento puesto se oxida fácilmente.

Preparación

Lavaremos las manzanas y las cortaremos en cuartos, sin pelarlas.
En una olla pondremos el agua mineral y las manzanas cortadas, dejándolas cocer, durante unos 15 minutos, hasta que las manzanas estén cocidas.
Retiraremos la olla del fuego, extraeremos las manzanas del agua y las dejaremos enfriar.
Luego, las licuaremos las con un poco de agua de la olla.
Agregaremos este puré a la olla y lo revolveremos.
Finalmente, lo colaremos y colocaremos en jarras, añadiéndole el azúcar. Consumir de inmediato.

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