Aguacates rellenos de queso de Idiazabal


Como hacer Aguacates rellenos de queso de Idiazabal:

Hoy cogeremos unos aguacates maduros y los rellenaremos con ese exquisito queso de Idiazabal, que se elabora en los caseríos del entorno del puerto de Etxegárate, sobre todo si compráis el ahumado, es muy sabroso.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Aguacates rellenos de queso de Idiazabal

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Como hacer Aguacates rellenos de queso de Idiazabal


Aguacates rellenos de queso de Idiazabal

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  1. Haremos una masa trabajando el queso con la nata y el vinagre, batiéndolo, para que resulte cremosa. Se sazona con sal.
  2. Cortaremos los aguacates por la mitad, a lo largo y les retiraremos el hueso. Rellenaremos los aguacates con la crema de queso de Idiazabal.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (02 de enero de 2019).
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