Aguacates, queso de cabra, langostinos y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite


Como hacer Aguacates, queso de cabra, langostinos y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite:

Sabrosas tortas de aceite, que vamos a elaborar nosotros mismos. Después los cubriremos con una serie de verduras, aguacate, queso de cabra y langostinos. Una gran mezcla de sabores y texturas, muy deliciosas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 12 min
Alergias

Ingredientes para Aguacates, queso de cabra, langostinos y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para las tortas:

Como hacer Aguacates, queso de cabra, langostinos y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite


Aguacates, queso de cabra, langostinos y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos y cortaremos los aguacates en daditos.
  2. Los pondremos en un bol junto con el jugo de limón, la sal y la pimienta. Reservarlos.
  3. Cortaremos el queso de la misma manera, reservándolos fuera del bol.
  4. Coceremos los langostinos en abundante agua y sal, durante 2 minutos, a partir de que rompa a hervir. Los enfriaremos en agua con hielo y los pelaremos.
  5. Para la vinagreta, cortaremos las verduras y vegetales en brunoisse (daditos pequeños), salvo el perejil que lo picaremos fino.
  6. Ligaremos el aceite, el vinagre y la mostaza.
  7. Una vez ligado, añadiremos las verduras, sazonándolas y mezclándolas bien. Reservar.
  8. Elaboraremos la masa formando un volcán con la harina.
  9. En el centro, pondremos el resto de los ingredientes.
  10. Trabajaremos y estiraremos bien la masa.
  11. La cortaremos en rectángulos de la medida deseada y las hornearemos en el horno precalentado a 160ºC., durante 12 minutos.
  12. Emplataremos, poniendo encima de cada torta la verduritas a la vinagreta los dados de aguacate y del queso de cabra, además de los langostinos.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 6 may).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: aguacates Otras búsquedas: torta
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Aguacates, queso de cabra, langostinos y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!