Alas de pollo con ajo y jengibre
Una receta más para preparar unas alitas de pollo. Esta vez las cocinaremos al estilo de la cocina china. Primero las pondremos en adobo, para que adquieran más sabor. Después las asaremos en el horno.
Preparación
- En un recipiente para horno, mezclaremos la salsa de soja, el jengibre, el ajo en polvo y el azúcar.
- Colocaremos las alitas de pollo en el recipiente, de forma que la mezcla las cubra, dejándolas reposar, durante 2 horas, dándoles unas vueltas de vez en cuando, para que queden bien impregnadas.
- Precalentaremos el horno a 180?°C.
- Salaremos las alitas e introduciremos el recipiente en el horno, durante 1 hora.
- Serviremos las alas adornadas con rodajas finas de naranja, cortadas por la mitad.
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