Como hacer Alas de pollo en adobo fritas:Otro plato sencillo y sabroso, el que haremos con estas alitas de pollo. Aunque contienen poca carne, resultan muy sabrosas, sobre todo si las adobamos bien. Esta vez lo haremos con unas hierbas aromáticas y cerveza.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Alas de pollo en adobo fritas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Alas de pollo en adobo fritas
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- Lavaremos las alitas de pollo y las secaremos con papel absorbente.
- Cortaremos las alitas por las coyunturas y las colocaremos en un bol.
- A continuación, añadiremos la sal, la pimienta, el orégano y el laurel troceado, así como la cerveza, quedando bien cubiertas, dejándolas adobar unas 2 horas.
- Seguidamente, las escurriremos y pasaremos por harina, friéndolas en una sartén con abundante aceite caliente, hasta que estén bien crujientes, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Podemos acompañarlas con alguna ensalada, patatas fritas, etc..
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