Como hacer Albondigas exóticas:Como que de albóndigas hemos hecho muchas recetas, siempre tendremos unas muy originales, como las que vamos a elaborar ahora siguiendo el recetario de la cocina china. además muy sabrosas.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Albondigas exóticas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Albondigas exóticas
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- Lavaremos el arroz y lo dejaremos en remojo en agua, 3 horas antes. Pasado ese tiempo, lo escurriremos escurrirlo bien y lo extenderemos sobre una bandeja.
- Mezclaremos la carne picada de cerdo con la zanahoria rallada, el perejil picado, la cebolla rallada y las setas muy picaditas, salpimentándolos.
- Añadiremos el jengibre, el curry, la salsa de soja, el vino blanco y el aceite de sésamo, mezclándolos bien.
- Uniremos la maizena con el huevo, vertiéndolos en el preparado anterior, volviendo a mezclar muy bien.
- Con esta masa, haremos bolitas, las pasaremos por el arroz, cubriéndolas bien.
- Pondremos las albóndigas en el recipiente Varoma y las coceremos al vapor durante 30 minutos, hasta que el arroz esté hecho.
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