Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Alcachofas en vinagreta con almejas

(1 comentarios)
Como hacer Alcachofas en vinagreta con almejas:

Magnífico plato de alcachofas, que combinaremos con unas buenas almejas. Primero coceremos las alcachofas y abriremos las almejas al vapor, para acabarlas en el horno rociadas con una buena vinagreta. si hacemos este plato fuera de temporada, podemos emplear alcachofas en conserva, siguiendo los mismos pasos.

Alcachofas en vinagreta con almejas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Alcachofas en vinagreta con almejas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la vinagreta:

Como hacer Alcachofas en vinagreta con almejas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos las almejas en un cuenco con agua y un puñado de sal, durante un par de horas, para que suelten la arenilla que puedan llevar.
  2. Abriremos las almejas al vapor.
  3. En una tartera, colocaremos las alcachofas cocidas, partidas en 4 partes y en el centro las almejas (opcionalmente, podemos retirar las conchas y añadir solo la carne).
  4. Para preparar la vinagreta, mezclaremos en un bol los pimientos, el tomate, la cebolleta y el ajo, todo muy picadito.
  5. Agregando el aceite de oliva, el vinagre y la sal, mezclándolo todo bien, batiéndolo con energía.
  6. Aliñaremos las alcachofas y las almejas con esta vinagreta y las gratinaremos en el horno, durante 2 minutos. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: alcachofas Otras búsquedas: almejas | alcachofas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Alcachofas en vinagreta con almejas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!