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Alioli con leche

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Alioli con leche
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Alioli con leche

  • 100 cc. de leche
  • 200 cc. de aceite oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 1 sal

Preparación para Alioli con leche

Pondremos en un recipiente la leche, el aceite, los dientes de ajos (según cómo se quiera hacer de picante) y un pellizco de sal.
Los batiremos con la batidora, hasta que espese. Si la leche está a temperatura ambiente (no fresca de la nevera) cuajará antes.

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