Alitas de pollo con Coca-Cola
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Como hacer Alitas de pollo con Coca-Cola:Aunque parezca un poco rara la receta, hay varias recetas en las que se emplea la Coca Cola, para guisar carnes como las de ave o de cerdo. Hoy vamos a hacer unas alitas de pollo, quedan con un agradable sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 75 min
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Ingredientes para Alitas de pollo con Coca-Cola
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Como hacer Alitas de pollo con Coca-Cola
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- Trocearemos la cebolla y la rehogaremos en una cazuela con un poco de aceite.
- Seguidamente le añadiremos la salsa de soja, el azúcar moreno, la mostaza y la Coca-Cola, dejándolo reducir, a fuego lento, durante 30 minutos, removiéndolo de vez en cuando.
- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Salpimentaremos las alitas de pollo, las pondremos en una bandeja de horno, las rociaremos con un chorrito de aceite de oliva y les pondremos una ramita de tomillo.
- Las introduciremos en el horno, dejándolas cocer durante 30 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando, para que se nos doren por igual.
- Terminada la cocción de la salsa, la verteremos sobre las alitas de pollo, que aun están en el horno, dejándolas cocer 15 minutos más. Servir de inmediato.
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También se puede hacer con costilla de cerdo, la hago hoy y os subo la receta!!