Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Anticuchos

(1 comentarios)
Anticuchos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Anticuchos

  • 1 corazón de ternera.
  • 1 cucharadita de ajos molidos.
  • 1 cucharadita de cominos.
  • 100 ml. de vinagre de vino.
  • 2 cucharaditas de pimentón picante.
  • 1 cebolla grande.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • Para acompañar:
  • patatasd cocidas al vapor.
  • maíz dulce.

Preparación para Anticuchos

Majaremos los ajos en un mortero, junto con los cominos, el vinagre, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
En un recipiente, colocaremos el corazón de ternera, cortado en dados, vertiendo por encima la preparación anterior, dejándolos macerar, durante 6 horas.
Transcurrido ese tiempo, insertaremos los trozos de corazón, alternándolos con tacos de cebolla y trozos de pimiento.
Los asaremos en la barbacoa, rociándolos de vez en cuando con la salsa del adobo.
Los serviremos acompañados de patatas cocidas al vapor y un poco de maíz dulce.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Anticuchos

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!