Antipasto de atún
Como hacer Antipasto de atún:Este plato se emplea generalmente como aperitivo, con acompañamientos como el pasapalo, o pancitos tostados, o casabitos, productos típicos de los países sudamericanos.
como comprobaremos que todos los productos que vamos a emplear, son envasados, por lo que solo debemos seguir los pasos de la receta para combinarlos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Antipasto de atún
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- Para 4 personas
Como hacer Antipasto de atún
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- Mezclaremos en un recipiente de cristal las aceitunas picadas, las zanahorias picadas y cocinadas, el atún desmenuzado, la coliflor cocinada y separada en ramitos, los pepinillos cortados y los hongos picados.
- Aderezarlo con el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la salsa de tomate ketchup, el orégano seco, las hojas de laurel, la pimienta recién molida o las gotas de picante al gusto y la sal.
- Revolverlo bien con una cuchara de madera o de plástico, cubrir con papel film y colocarlo en la nevera, para que macere durante 2 horas aproximadamente.
- Servirlo frío, como pasapalo, acompañado con pancitos tostados o casabitos, o como entrante sobre hojas de lechuga o como relleno de medio aguacate.
(12 may).
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