Como hacer Aros de calamar fritos con salsa de maíz y queso:Los aros de calamares fritos de esta manera, son sencillos de hacer. Luego podemos rociarlos con zumo de limón, untados con mayonesa o como en nuestro caso, que haremos una salsa de maíz y queso muy sabrosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Aros de calamar fritos con salsa de maíz y queso
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa:
Preparación para Aros de calamar fritos con salsa de maíz y queso
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos el maíz escurrido en un cazo.
- Añadiremos el queso troceado, la leche y la nuez moscada rallada, salpimentándolo. Lo calentaremos, a fuego suave, removiéndolo de vez en cuando, hasta que se funda el queso.
- Calentaremos una sartén con aceite y saltearemos los aros de calamar, pasados ligeramente por harina, hasta que estén ligeramente dorados.
- Trituraremos la mitad de la salsa con la batidora y la mezclaremos con el resto.
- Serviremos los aros de calamar con la salsa de maíz y queso, en una salsera aparte.
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VINOS
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«El ánfora guarda siempre el aroma del primer vino que guardó.» Quinto Horacio Flaco.
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