Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Atún al ajillo

(1 comentarios)
Atún al ajillo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Atún al ajillo

  • 1/2 kg. de tarantelo de atún.
  • 1/2 vasito de vinagre
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de cominos.
  • aceite de oliva virgen extra.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • perejil.

Preparación para Atún al ajillo

Coceremos el atún en una cacerola con agua, sal y vinagre, durante unos 10 minutos, a fuego suave. Una vez cocido lo cortaremos en rodajas y las reservaremos.
En un mortero, majaremos 2 dientes de ajo pelados, con el comino y unas cucharadas de vinagre.
Salpimientaremos las rodajas, las pasaremos por el majado y las emplataremos en una fuente de servir, regándolas con el aceite de oliva virgen extra, hasta cubrirlas. Picaremos perejil y unos dientes de ajo por encima y las dejaremos reposar 24 horas.
Se sirve frío.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Atún al ajillo

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!