Bacalao con garbanzos y almejas en thermomix
Como hacer Bacalao con garbanzos y almejas en thermomix:Si disponemos de este robot de cocina, podemos elaborar este estupendo plato de bacalao con garbanzos y almejas, en poco tiempo. Tiempo que muchas personas, por situación laboral, dispone poco de él.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 28 min
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Ingredientes para Bacalao con garbanzos y almejas en thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Bacalao con garbanzos y almejas en thermomix
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentaremos el aceite de oliva 1 minuto, 120ºC., velocidad 2.
- Sofreiremos los dientes de ajo 2 minutos, 120ºC., velocidad 1.
- Añadiremos la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, troceados y programaremos 12 minutos, 120ºC., velocidad 1.
- Agregaremos el pimentón dulce, la sal, la hoja de laurel y el caldo de ave.
- Colocaremos el cestillo en la jarra con las almejas y la bandeja para cocción vapor encima con el bacalao. Programaremos 10 minutos, 120ºC., velocidad 2.
- Retiraremos el bacalao y las almejas.
- Incorporaremos los garbanzos cocidos en la jarra y programaremos 3 minutos, 120ºC., velocidad 2.
- Serviremos el bacalao acompañado con los garbanzos y las almejas.
(24 de mayo de 2019).
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