Como hacer Sardinas con jamón y queso:Estas sardinas son como los biquinis pero sin pan. Atrévete a comerlas, están deliciosa.Rompe con los cánones tradicionales de comer unas sardinas sólo fritas. A los niños les encantarán.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Sardinas con jamón y queso
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Preparación para Sardinas con jamón y queso
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos las sardinas, quitándole las cabezas y las espinas, sazonándolas con sal.
- Picaremos el jamón y lo mezclaremos con el queso rallado.
- Extenderemos la mitad de las sardinas, abiertas y con la piel hacia abajo, sobre una superficie, repartiendo la mezcla de jamón y queso, entre ellas, cubriéndolas con el resto de sardinas, apretando un poco los bordes, para que no se nos salga el relleno.
- Las enharinaremos y pasaremos por huevo batido, friéndolas en aceite, no demasiado caliente.
- Las serviremos recién hechas acompañadas de una ensalada.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer.» Francis Bacon.
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