Recetas similares
Como hacer Arroz al horno:Un plato muy tradicional y potente, con muchas calorías. Un Arroz al horno en el que llevará también garbanzos, costilla de cerdo, morcilla de cebolla y patata.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 120 min
- Cocción: 90 min
Ingredientes para Arroz al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Arroz al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- El horno se pone a precalentar a 200º C.
- Se fríen las patatas en aceite de oliva y se reservan.
- Freiremos las costillas de cerdo y reservaremos.
- Haremos lo mismo con las morcillas.
- Retiraremos el aceite sobrante y sofreiremos un poquito el arroz junto con el tomate.
- Pondremos todo junto en una cazuela de barro.
- Primero el arroz, los garbanzos cocidos, las costillas, las patatas y las morcillas (el orden no influye en el sabor pero si en la presentación).
- Por último se añade el caldo bien caliente (el doble de volumen que de arroz y un poco más).
- Introduciremos la cazuela en el horno que ya estará a la temperatura deseada, durante 40 a 45 minutos.
- Si ponemos la cazuela en la primera bandeja del horno conseguiremos el socarrat (gratinado), eso sí, vigilando que no se nos queme.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
arroz
502 recetas de cocina
Recetas al horno
2862 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10399 recetas de cocina
Recetas para adultos
9356 recetas de cocina
Comidas y cenas
12391 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2004 recetas de cocina
Recetas de Comunidad Valenciana
465 recetas de cocina
Ha de estar muy buena, Thanks!!!