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Arroz blanco con verduras

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Arroz blanco con verduras:

Un plato muy interesante, por la variedad de sabores y texturas con las vamos a encontrar y con una bonita presentación, ello hará que nuestros invitados, verán nuestras artes culinarias.

Arroz blanco con verduras
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Arroz blanco con verduras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz blanco con verduras

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  1. Coceremos el arroz en abundante agua con sal, durante unos 15 a 20 minutos. Lo escurriremos y refrescaremos con agua fría, reservándolo.
  2. Desmenuzaremos el atún y cortaremos el queso de gruyère en dados.
  3. Rallaremos las zanahorias y picaremos el apio y las aceitunas verdes. Lo mezclaremos todo bien y lo espolvorearemos con perejil picado.
  4. Haremos un aliño con el aceite, el zumo de limón y un poco de sal y pimienta negra. Lo verteremos sobre el preparado anterior.
  5. Podemos presentarlo, poniendo el arroz en un molde y volcándolo sobre el plato de servir rodeado de la preparación de las verduras y decorado con el huevo duro y el tomate cortado en rodajas y unas aceitunas negras picadas finas, que rodeen al arroz.
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