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Arroz con carne y pimientos verdes

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Como hacer Arroz con carne y pimientos verdes:

Un plato con poca complicación. Primero coceremos el arroz, que si queremos aportarle algo más de sabor, añadirle un par de dientes de ajo pelados y un chorrito de aceite de oliva. Después haremos un sofrito de pimientos verdes con carne picada, que colocaremos en el centro de una fuente redonda, encima del arroz.

Arroz con carne y pimientos verdes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

Ingredientes para Arroz con carne y pimientos verdes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con carne y pimientos verdes

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  1. Coceremos el arroz en abundante agua hirviendo con sal, durante unos 20 minutos. Lo escurriremos y reservaremos.
  2. Cortaremos los pimientos verdes a cuadritos y los freiremos en una sartén con aceite de oliva.
  3. Cuando empiecen a tomar color (unos 10 minutos), incorporaremos la carne picada de ternera, removiéndolo todo, durante 10 minutos.
  4. Pondremos el arroz hervido sobre una fuente redonda y colocaremos el preparado anterior en el centro.
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