Como hacer Arroz gustoso:Un arroz de montaña. Podemos emplear conejo o pollo para su elaboración. Nosotros hemos empleado conejo y judías verdes, además de un sofrito de pimiento verde, tomate y ajo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Arroz gustoso
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Arroz gustoso
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela pondremos aceite a calentar, donde freiremos el conejo, salpimentado, cortado a trozos, hasta que estén dorados.
- Seguidamente, añadiremos las judías verdes y el pimiento, cortados a trocitos, dejándolos que se doren.
- Incorporaremos el tomate rallado, los ajos y el perejil picados, cociéndolos unos 10 minutos.
- Verteremos el agua mineral (el doble de volumen que de arroz y 1 cazo más) con 1 pastilla de caldo concentrado diluida.
- Cuando arranque a hervir, sazonaremos con sal y el azafrán, echando a continuación el arroz, dejándolo cocer, durante unos 20 minutos.
- Lo dejaremos reposar unos 5 minutos y lo serviremos en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
arroz
504 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
2586 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10542 recetas de cocina
Recetas para adultos
9510 recetas de cocina
Comidas y cenas
12559 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9432 recetas de cocina
Recetas de Andalucía
829 recetas de cocina
