Asado de truchas

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Como hacer Asado de truchas:
Una de las maneras de preparar unas truchas, más sencillas. Tan solo las asaremos en el horno, salpimentadas y espolvoreadas con pan rallado, además de rociarlas con la sidra.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 35 min
Cocción: 20 min

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Como hacer Asado de truchas

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Limpiaremos bien las truchas, las salpimentaremos y colocaremos sobre una fuente refractaria.
Calentaremos mantequilla y la echaremos por encima de las truchas.
Las espolvorearemos con pan rallado y las rociaremos con la sidra.
Las introduciremos en el horno precalentado a 200º C. durante unos 20 minutos.
Una vez asadas, las sacaremos del horno.
Las podemos acompañar con alguna ensalada de lechugas y unas patatas cocidas al vapor.

Autor:@thecookmonkeys (23 ene).

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