Como hacer Angulas a la vasca:Aunque tiene un precio prohibitivo, al menos una vez al año, nos podemos pegar el gustazo de saborearlas, sobre todo la angula de Aguinaga, esa que tiene una rayita negra en su lomo. Además, las haremos como las cocinan los vascos, con su ajito y su guindilla. Se hacen en pocos minutos. Eso sí, hay que consumirlos de inmediato.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 5 min
Alergias
Ingredientes para Angulas a la vasca
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Angulas a la vasca
Marca los pasos que ya has hecho
- En cazuelitas individuales de barro, echaremos aceite, que cubra el fondo, en el que se pondremos unos dientes de ajo fileteados.
- Cuando esté caliente el aceite, pondremos en cada cazuelita un puñadito de angulas con unos trocitos de guindilla. Se remueve rápidamente para saltearlas.
- Se tapan y las colocaremos cada una, sobre un plato, tapadas. Las comeremos con tenedor de madera.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1384 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10540 recetas de cocina
Recetas para adultos
9508 recetas de cocina
Comidas y cenas
12557 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2020 recetas de cocina
Recetas de País Vasco
510 recetas de cocina
