Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Cazuela de pulpo con salsa de pimentón

(1 comentarios)
Cazuela de pulpo con salsa de pimentón:

Uno de los platos más tradicionales que podemos encontrarnos por tierras gallegas, tan solo debemos tener la paciencia de cocer el pulpo tal como detallamos en esta receta. Un plato sensacional. Podemos considerarlo tanto como primer o segundo plato.

Cazuela de pulpo con salsa de pimentón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

Alergias

Ingredientes para Cazuela de pulpo con salsa de pimentón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa:

Preparación para Cazuela de pulpo con salsa de pimentón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Congelaremos el pulpo fresco de manera rápida y lo descongelaremos lentamente.
  2. Una vez descongelado, lo sumergiremos 3 veces en agua hirviendo sin sal, dejando cada vez que arranque el hervor, después lo dejaremos cocer, durante 1 hora.
  3. Mientras, pelaremos y cortaremos las patatas en rodajas y las coceremos en agua con sal, dejándolas un poco al dente.
  4. Cuando estén en su punto, las escurriremos y colocaremos sobre una bandeja.
  5. Cortaremos el pulpo en rodajas, poniéndolas sobre las patatas y lo cubriremos con una salsa que haremos mezclando el alioli con el pimentón dulce y rociándolo todo con aceite de oliva virgen extra, aromatizado con romero. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pulpos Otras búsquedas: pulpo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Cazuela de pulpo con salsa de pimentón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!