Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Bacalao a la canela

(1 comentarios)
Como hacer Bacalao a la canela:

 El bacalao, sea fresco o en remojo, es uno de los pescados que figuran en excelentes recetas de cocina, más o menos sencillas. La de hoy, vamos a emplear unos excelentes lomos de bacalao fresco, limpios de espinas, al que le daremos el aroma y sabor de la canela. sencillamente delicioso.

Bacalao a la canela
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Bacalao a la canela

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Bacalao a la canela

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos las cebollas y las cortaremos en aros.
  2. En una cazuela con un poco de aceite de oliva, rehogaremos la cebolla, a fuego muy suave, hasta que estén tiernas y transparentes (unos 20 a 30 minutos).
  3. Enharinaremos el bacalao, lo espolvorearemos con canela y colocaremos en la cazuela, poniendo el bacalao, con la parte de la piel hacia abajo, dejándolo cocer, durante 5 minutos, a fuego suave.
  4. Añadiremos la leche evaporada, dejándolo cocer 10 minutos más.
  5. Lo espolvorearemos con el queso rallado.
  6. Encenderemos el grill del horno y lo dejaremos dorar, durante unos minutos. Lo sacaremos del horno y lo serviremos de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: bacalao

Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo30 de enero del 2012 a las 09:15

    También estará bueno con cualquier otro pescado, como merluza o rape. Lo probaré.


Comenta y valora la receta de Bacalao a la canela

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!