Pescada Alhambra
Como hacer Pescada Alhambra:Para este plato, podemos hacerlo más o menos barato. Si empleamos filetes de pescadilla es mucho más económico. En nuestra receta vamos a emplear merluza, tiene un sabor muy exquisito y hay más carne.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Pescada Alhambra
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pescada Alhambra
Marca los pasos que ya has hecho
- Colocaremos los filetes de pescado en una bandeja de cristal o de loza y espolvorearemos los ajos picados por encima de los filetes.
- Regaremos los filetes con un chorrito de aceite de oliva y los dejaremos marinar en la nevera, durante 3 horas.
- Untaremos una bandeja de horno con mantequilla, colocando en ella los filetes de pescado, salpimentándolos ligeramente.
- Seguidamente espolvorearemos con perejil picado por encima.
- Los rociaremos con el zumo de limón.
- Los espolvorearemos con el pan rallado, de manera de que nos quede una costra.
- Finalmente pondremos una nuez de mantequilla encima de cada filete, dejándolo preparado hasta el momento de hacerlo.
- Precalentaremos el horno durante 10 minutos a 240ºC.
- Introduciremos la bandeja en el horno, dejándolos cocer hasta que nos queden dorados (unos 10 a 15 minutos).
- Los serviremos de inmediato, acompañados de unas rodajas de limón.
(16 de noviembre de 2018).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
merluza
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
