Como hacer Albóndigas de setas y pescado:Como podemos disponer de setas de cultivo todo el año, teniendo varias clases, podemos preparar estas deliciosas albóndigas, mezcladas con pescado, que también elegiremos el que más nos guste. Aunque si estamos en temporada de setas, podemos elegir las que más nos apetezcan, ya que muchas de ellas son mucho más sabrosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 25 min
Alergias
Ingredientes para Albóndigas de setas y pescado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para rebozar;
Como hacer Albóndigas de setas y pescado
Marca los pasos que ya has hecho
- Vamos a elaborar unas albóndigas de setas y pescado, primero picaremos las setas con los ajos y la cebolla.
- Pondremos a calentar en una sartén aceite y lo rehogaremos unos 2 minutos.
- Dejaremos enfriar esta masa, picaremos los filetes de pescado, y luego lo mezclaremos con la masa y los demás ingredientes, el pan, el zumo de limón y el perejil.
- Empezaremos hacer la forma de las albóndigas con la masa que hemos hecho. Lo haremos con las manos mojadas para que se formen mejor.
- Luego pasaremos las albóndigas una a una por el huevo y luego por el pan rallado mezclado con el perejil muy picado.
- Las freiremos en la sartén que estábamos, dándoles unas vueltas para que se doren, y ya se podrán servir.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
albóndigas
134 recetas de cocina
Recetas de fritos
1265 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9369 recetas de cocina
Comidas y cenas
11269 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8365 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2368 recetas de cocina
