Como hacer Bacalao con espinacas:Esta vez vamos a partir de una receta islandesa, empleando un excelente bacalao fresco, muy propio de estos mares. Lo coceremos ligeramente en un caldo de pescado. Después de retirar el bacalao, añadiremos una serie de ingredientes, para obtener una salsa con la que regaremos los trozos de bacalao, acompañados de las espinacas.
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