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Balah el sham (Dátiles de Siria)

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Balah el sham (Dátiles de Siria):

Estos deliciosos pastelitos los denominamos dátiles sirios, por la forma que les daremos. Muy sabrosos que podemos disfrutarlos tanto como postre o para acompañar una buena taza de café con leche en una merienda con los amigos.

Balah el sham (Dátiles de Siria)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Balah el sham (Dátiles de Siria)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Preparación para Balah el sham (Dátiles de Siria)

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Hervir el agua con la mantequilla y la sal.
  2. Echaremos la harina de golpe y la removeremos rápidamente, hasta que esté bien ligada la masa. Dejaremos que se enfríe un poco.
  3. A continuación agregaremos los huevos y la vainilla en polvo, removiendola de nuevo enérgicamente.
  4. Pondremos la masa en un cono y empujaremos para que vaya saliendo la masa, que cortaremos con los dedos a trocitos, poniéndolos dentro de un recipiente con abundante aceite, bien caliente, donde los freiremos.
  5. Una vez dorados los retiraremos con un colador y los pondremos sobre papel absorbente.
  6. Los presentaremos acompañados de frutos secos y espolvoreados con azúcar en polvo o con sirope, si tenemos.
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