Como hacer Tartaletas de cerezas:Aprovecharemos de que tenemos esta deliciosa fruta en nuestros mercados, para preparar estos pastelitos. Son bastante sencillas de elaborar y de coste, son muy económicas. Podemos ofrecerlas como postres o para una buena merienda.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Tartaletas de cerezas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de cerezas:
Como hacer Tartaletas de cerezas
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- Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que estén cremosos.
- Agregaremos la harina, la nata y la mantequilla fundida, vertiendo esta mezcla en moldes individuales para tartaletas.
- Repartiremos las cerezas sin hueso sobre ellas y las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 15 minutos.
- Para la salsa de cerezas, herviremos el agua con el azúcar, durante 1 minuto.
- Incorporaremos el licor, dejándolo enfriar y le agregaremos las cerezas sin hueso.
- Las trituraremos y colaremos, reservando la salsa.
- Presentaremos las tartaletas, añadiéndoles un poco de salsa de cerezas por encima, decorándolas con cerezas enteras o caramelizadas y caramelo en hilo.
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