Como hacer Tartaletas de manzana:Me he dado cuenta de que estos días de confinamiento, las redes sociales están llenas de videos y recetas de cocina. Como que disponemos de mucho tiempo, tenemos que buscar tareas que nos alegren los días. Nosotros vamos a preparar unas tartaletas, bastante sencillas que rellenaremos con manzana.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Tartaletas de manzana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Tartaletas de manzana
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las manzanas, eliminado los corazones y troceándolas, menos una, que la cortaremos en medias lunas.
- Las rociaremos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
- Calentaremos la mantequilla en un cazo junto con el azúcar, la cucharadita de jengibre rallado y la manzana troceada, dejándolo cocer, a fuego suave, durante unos 15 minutos.
- Añadiremos la cucharadita de canela en polvo y con un tenedor lo aplastaremos todo.
- Cortaremos la masa brisa en 4 trozos en forna de discos.
- Forraremos 4 moldes individuales con la masa y las cubriremos con papel de aluminio y los garbanzos secos, para que, cuando los introduzcamos en el horno, no suba la masa.
- Los introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 15 minutos.
- Sacaremos las tartaletas del horno, retiraremos las hojas y los garbanzos y las rellenaremos con la compota de manzana anterior.
- Las cubriremos con la manzana laminada y las pintaremos con la yema de huevo diluida en 1 cucharada de agua mineral.
- Las introduciremos de nuevo en el horno a 180ºC, durante 15 minutos.
- Las dejaremos enfriar. Las desmoldearemos y espolvorearemos con azúcar glas.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2911 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10537 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9425 recetas de cocina
Recetas de Principado de Asturias
176 recetas de cocina
