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Fritura de chocolate

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Fritura de chocolate:

Un postre muy especial. Haremos unos buñuelos de chocolate fritos. Primero haremos una tempura con el cacao, que emplearemos para rebozar los bombones que hemos hecho y enfriado en la nevera. Los freiremos con un aceite neutro, para no añadir más sabores y apreciar así, el sabor del chocolate frito.

Fritura de chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Fritura de chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para los bombones:
    • Para la cobertura de chocolate:
    • Para los buñuelos:

Preparación para Fritura de chocolate

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa líquida homogénea.
  2. Luego funde el chocolate, colócalo en moldes, mételos en la nevera y los desmoldeamos cuando estén duros.
  3. Desmolda y reserva dentro de la tempura de chocolate.
  4. Fríe los bombones envueltos en la tempura en aceite hirviendo y añádeles unos "Peta Zetas" antes de servir.
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