Bananas con pasas
Excelente postre que vamos a preparar, no apto para niños, pero si para los mayores que podemos disfrutarlo. Las freiremos en mantequilla. Las aromatizaremos con la canela y las coceremos brevemente con el zumo de naranja y lo remataremos añadiendo las pasas de Corinto que hemos hidratado con el ron y éste mismo, flameándolo. Veréis que postre más exquisito.
Preparación
- Bañaremos las pasas en el ron, hasta que se hinchen un poco.
- Fundiremos la mantequilla en una sartén y doraremos las bananas, a fuego lento, sin dejarlas quemar y resulten tiernas.
- Las espolvorearemos con canela.
- Verteremos el zumo de naranja, dejándolo cocer, durante 2 minutos más.
- Añadiremos las pasas y el ron, flameándolo unos instantes. Los serviremos recién hechos.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
