Como hacer Batido de moras:A finales del verano, solemos recolectar las moras. También ahora, las podemos encontrar en los mercados todo el año, aunque lógicamente, nos saldrán más caras. Con ellas prepararemos este delicioso batido.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Batido de moras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Batido de moras
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- Lavaremos muy bien las moras, bajo el chorro del agua fría.
- Las escurriremos y las pasaremos por el pasapurés, hasta obtener un puré.
- Añadiremos el azúcar, la leche y la nata líquida, batiéndolo todo con las varillas, hasta que esté todo bien mezclado.
- Batiremos las claras a punto de nieve y las agregaremos al batido con delicadeza y de forma envolvente.
- Introduciremos el batido en la nevera, hasta el momento de servir.
- Lo acompañaremos con unos barquillos.
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