- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Bizcocho de frutos secos y café
- 150 gr.de harina.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 125 gr. de mantequilla.
- 6 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de café soluble.
- 3 huevos.
- 75 gr. de nueces peladas.
- 75 gr. de dátiles.
- nata montada.
Preparación para Bizcocho de frutos secos y café
1.- Trabajaremos la mantequilla con el azúcar, hasta que esté cremosa.
2.- Añadiremos el café soluble y los huevos, uno después del otro.
3.- Finalmente, agregaremos la harina y la levadura tamizadas, mezclándolo todo bien.
4.- Incorporaremos las nueces y los dátiles a trocitos y lo verteremos en un molde de plum-cake, untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
5.- Lo introduciremos en el horno precalentado a 180ª C. durante 45 minutos.
Lo desmoldearemos cuando esté tibio y dejaremos enfriar.
Servirlo cubierto de nata montada.
2.- Añadiremos el café soluble y los huevos, uno después del otro.
3.- Finalmente, agregaremos la harina y la levadura tamizadas, mezclándolo todo bien.
4.- Incorporaremos las nueces y los dátiles a trocitos y lo verteremos en un molde de plum-cake, untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
5.- Lo introduciremos en el horno precalentado a 180ª C. durante 45 minutos.
Lo desmoldearemos cuando esté tibio y dejaremos enfriar.
Servirlo cubierto de nata montada.
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Comentarios (3)
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Tiene una pinta estupenda este bizcocho, pero tengo una duda, el café soluble se lo echo diluido o directo?Gracias.
El café soluble tienes que ir disuelto o directamente?
El café soluble, lo integramos directamente, sin diluirlo. Gracias por tu consulta. Te invitamos a que participes con tus recetas.