Como hacer Bizcocho de nata:Otra variedad de hacer bizcocho con un sabor a lácteos suave y delicioso, especial para desayunos y meriendas. También lo podemos untar con mermelada de fresas o de la que más nos guste.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Bizcocho de nata
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Como hacer Bizcocho de nata
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- Batiremos la nata (debe estar muy fría) con el azúcar en un bol o en una batidora, hasta conseguir una crema homogénea, teniendo en cuenta que si la batimos mucho se nos puede volver mantequilla.
- Incorporaremos los huevos, de uno en uno, sin dejar de batir.
- Agregaremos la harina cernida con la levadura y la ralladura de la piel de naranja.
- Una vez que todo esté bien integrado, verteremos la preparación anterior en un molde rectangular engrasado con mantequilla y enharinado.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante unos 40 minutos.
- Cuando esté cocido, lo desmoldaremos, dejándolo enfriar sobre una rejilla.
- Podemos decorarlo, espolvoreándolo con azúcar glas y algún fruto seco picado, o también con mermeladas.
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