Bolitas de manzana al vino

Como hacer Bolitas de manzana al vino:
Como que de manzanas podemos disponer de ellas todo el año, gracias a la globalización, pueden venir de cualquier parte del mundo. Hoy preparemos unas bolitas que maceraremos con el vino. Podemos acompañarlas con helado de vainilla.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 10 min

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Como hacer Bolitas de manzana al vino

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Herviremos el vino tinto, a fuego vivo, con el azúcar y la canela.
Pelaremos las manzanas y las tornearemos en forma de bolitas, poniéndolas en el vino caliente, cuidando de que no se nos amontonen, dejándolas cocer, durante 5 minutos, hasta que estén tiernas, pero firmes.
Retiraremos el cazo del fuego y las dejaremos 10 minutos más en el vino.
Las serviremos frías, regadas con el vino y acompañadas de 1 bola de helado de vainilla.

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