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Bolitas de queso crujiente

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Como hacer Bolitas de queso crujiente:

  Estas Bolitas de queso crujientes, podemos servirlas como aperitivos o como entrantes, acompañadas con otro tipo de entrantes, como canapés o montaditos variados.

Bolitas de queso crujiente
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Bolitas de queso crujiente

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Bolitas de queso crujiente

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  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva, pocharemos la cebolla, a fuego lento, hasta que esté transparente, durante unos 15 a 20 minutos. La reservaremos bien escurrida.
  2. Mezclaremos el queso Camembert con el queso cremoso, empleando la batidora.
  3. Le agregaremos la cebolla pochada y el perejil muy picado, batiéndolo un poco más, junto con 1 cucharada de paté de aceitunas verdes. Lo reservaremos en el frigorífico, durante al menos 3 horas.
  4. Picaremos las nueces.
  5. Haremos lo mismo con el maíz tostado, junto con el pan cracker.
  6. Antes de formar las bolas, pondremos la crema de queso en el congelador unos minutos, para que adquiera consistencia.
  7. Pondremos todos los frutos secos sobre una bandeja, mezclándolos bien.
  8. Con 2 cucharas iguales, formaremos las bolas de queso y las rebozaremos bien con los frutos secos, presionándolas con las manos, para que queden bien insertados.
  9. Podemos servirlos clavados con unos palillos decorativos.
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