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Jamón serrano con pan de pueblo

Name: Jamón serrano con pan de pueblo
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 8 lonchas de jamón serrano.; 4 rebanadas de pan de pueblo.; 2 dientes de ajo.; 2 tomates maduros.; aceite de oliva

Francesc M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media

Donde haya un buen pan de pueblo o de payés, prepararemos unas buenas rebanadas que untaremos con tomate y ajo, si os apetece, rociándolo con un buen aceite de oliva y sobre todo con unas buenas lonchas de jamón. Para un buen almuerzo o simplemente como entrante.

Preparación

Tostaremos ligeramente las rebanadas de pan de pueblo.
Las restregaremos con 1 diente de ajo y 1 tomate maduro, rociándolas con aceite de oliva. Pondremos encima las lonchas de jamón serrano.

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