Como hacer Coctel de ostras: Este cóctel es para sibaritas, para los paladares exquisitos a los que las ostras les encantan. Un cóctel para empezar una comida festiva.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Coctel de ostras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Coctel de ostras
Marca los pasos que ya has hecho
- Enfriaremos en el congelador 4 copas de cocktail.
- Abriremos las ostras, reservando su jugo, y las separaremos de sus conchas.
- Verteremos 1/2 cucharadita de vinagre de estragón en cada copa.
- A continuación 1 cucharadita de salsa Worcestershire y unas gotas de angostura.
- Introduciremos 3 ostras en cada copa, repartiendo el jugo reservado de éstas.
- Las cubriremos con el whisky y las espolvorearemos ligeramente con sal de apio.
- Servir de inmediato. De no ser así, guardaremos las copas en el frigorífico hasta el momento de servirlas, procurando que el tiempo que transcurra sea el menor posible.
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«El vino es la luz del sol, unida por el agua.» Galileo Galilei.
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