Bolitas hindúes


Como hacer Bolitas hindúes:

Si queréis sorprender a vuestros invitados, con algo exótico, os recomiendo que hagáis estas Bolitas hindúes elaboradas con queso, coco, mango, curry y pimentón.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 0 min
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Como hacer Bolitas hindúes


Bolitas hindúes

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  1. En un plato hondo, aplastaremos el queso, luego añadiremos la mitad del coco rallado, mezclándolo bien.
  2. Agregaremos el chutney de mangos, el curry y la sal, mezclándolo todo hasta obtener una pasta homogénea.
  3. Pondremos esta pasta en la nevera 1 hora antes de utilizarla.
  4. Cuando haya transcurrido ese tiempo, pondremos en un plato plano el resto de coco rallado.
  5. Con las manos humedecidas, formaremos bolitas de la pasta anterior y las rebozaremos con el coco rallado, procurando de que queden bien cubiertas.
  6. Las colocaremos en una bandeja de servir y las espolvorearemos con el pimentón, dejándolas en la nevera durante 1 hora, antes de servirlas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (29 de octubre de 2018).
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