Bollos de chicharrones

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Bollos de chicharrones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

Alergias

Estos bollos, podemos consumirlos tanto como postre o para una buena merienda. Son muy sabrosos, con un sabor parecido al que tendríamos con una coca de chicharrones.

Ingredientes para Bollos de chicharrones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bollos de chicharrones

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  1. Calentaremos los chicharrones, muy picados, con la manteca de cerdo.
  2. Desmigaremos el pan laudado, mezclándolo con las yemas de huevo, el zumo de naranja, y la preparación anterior. Si la mezcla quedase blanda, añadiríamos harina, hasta que la mezcla se pueda trabajar con las manos.
  3. Formaremos lo bollos que iremos colocando sobre una bandeja de horno untada de manteca y con el dedo iremos haciendo hoyitos.
  4. Antes de meterlos en el horno precalentado a 180ºC., los pintaremos con las claras batidas y bañadas con azúcar.
  5. Las introduciremos en el horno durante unos 30 a 40 minutos.
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